سویق چاق کننده
ترکیبات: سویق چاق کننده ترکیبی از سویق های گندم، برنج و سنجد می باشد.
خواص: سویق مفید برای درمان لاغری، کمک به رشد کودکان، تقویت بنیه بانوان شیرده و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده
روش مصرف: سویق را روزانه دو یا سه قاشق غذاخوری، به صورت خشک یا محلول در شیر میل بفرمایید.
خواص سویق گندم
سویق گندم، چاق کننده بوده و استفاده از آن برای وزن گیری جنین در بارداری و وزن گیری کودکان بسیار مفید است.
خواص سویق برنج
سویق برنج برای افرادی که به علت بیماری لاغر شده‌اند بهترین چاق کننده است. سویق برنج با روغن زیتون گوشت را در بدن می‌رویاند و استخوان را تقویت می‌کند.
خواص سویق سنجد
سویق سنجد، مقوی، وعضله ساز، مؤثر در رشد و تحکیم بدن، بسیار مفید جهت رشد بچه ها و مفید برای خانم‌های باردار و شیرده است
سویق چیست؟
سویق یک روش طبخ نباتات به خصوص غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری می‌کند. در این روش آرد ماده غذایی تفت داده می‌شود. بیان تفاوت بین سویق نخود و آرد نخودچی این برتری را واضح تر نشان می‌دهد. برای تهیه آرد نخودچی باید ابتدا نخود را چند مرحله خیساند یا پخت و آب آن را تخلیه کرد و سپس آن را تفت داد و آسیاب کرد. در فرآیند پخت با آب، ارزش غذایی ماده جامد در آب تخلیه می‌شود. این اتفاق در فرآورده‌های حیوانی حدود ۵۰ درصد است. به همین دلیل ارزش گوشت و آبگوشت تقریبا با هم برابر است.
اهمیت سویق در روایات
منابع معتبر علمی شیعه بالاترین درجه ارزش را به سویق داده‌اند. استفاده از سویق برای خردسال و کهنسال مورد سفارش معصومین (ع) می‌باشد به گونه‌ای که در روایات، سویق در رتبه خوراک انبیا و مرسلین شمرده شده است که گواهی بر اهمیت این ماده غذایی با ارزش است.
امام صادق (ع) می فرمایند: سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان می شود. سویق، صفرا را از تن، و بلغم را از معده، کاملاً جدا می کند و هفتاد گونه بلا را دور می سازد. هر کس چهل روز سویق بخورد، بازوانش پرتوان می‌شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.